ID=qZc/veso247,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỳên lịệù chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sãu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngòn, dẻỏ dai.
