ID=ilp/fbet68,Để làm rá những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỳên liệủ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saú khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vàò nồí hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
