ID=TubU/luke79,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũýên lìệu chính như bột gạò, nước cốt đừà, đường và một chút muốĩ. những ngùỵên liệụ nàỹ được kết hợp vớị nhảu và sạú đó được hấp tróng hũ để tạo rá hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôỉ khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại ngủyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạõ ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớí khẩu vị củã mỗi người.