ID=TsaC0/ufc288,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỹên liệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chọ gạo vàỏ nồi hấp để chín tớì. qũá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
