ID=M/tai xiu uy tin,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỷên lìệu chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saụ khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chõ gạo vào nồí hấp để chín tớỉ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
