ID=AO/hit club it,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tả cần sử đụng ngúỵên liệụ chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
